... Y a disfrutar un rato

Crujientes de Baco es una cooperativa creada por un grupo de estudiantes que forman parte del proyecto Empresa Joven Educativa. Bajo esta iniciativa, hemos diseñado una variedad de productos de reposteria y pasteleria para experimentar el funcionamiento de una empresa y convertirnos así en emprendedores responsables y esperemos, exitosos.

lunes, 8 de noviembre de 2010

Empezando a ser cooperativa..

Como estudiantes de 2º curso de una FP de Grado Superior, nuestra tutora y profesora de el módulo Empresa Iniciativa Emprendedora nos propuso llevar este curso según oferta el proyecto Empresa Joven Educativa (EJE)
Decidimos después de dialogar, optar por esta opción ya que resulta muy interesante y enriquecedor tener la oportunidad de funcionar como una cooperativa y poner en práctica los conocimientos de empresa,marketing, etc.. que hemos ido aprendiendo a lo largo de este ciclo.

Los primeros días nos dividimos en departamentos dividiéndonos las tareas. Quedando asi:
Departamento Contable: Ana Laura y Alejandra
Departamento de Ventas: Laura y Verónica
Departamento de Producción: Ana y María
Departamento de Marketing y Publicidad: Jessica y Alba

Despúes de esto nos pusimos en contacto con nuestros compañeros de 2º curso de FP grado medio de pasteleria, ya que contamos con la ventaja de compartir centro con ellos y pensamos en que nos podrían facilitar los productos con los que trabajar. De esta forma acordamos qué productos distribuiríamos decidiendo una lista todavía provisional, pero ya habiendo acordado su colaboración en nuestro proyecto.
Teniendo ya claro el qué vender y más o menos el cómo, nos dedicamos a buscar la personalidad de nuestra empresa dándonos así el nombre de Crujientes de Baco, que le otorga un matiz de glotonería, ya que son dulces, y relacionándolo con el vino, ya que somos de La Rioja donde el vino es el distintivo, pensamos que podría funcionar para que se asociara de forma más facil, nuestro centro, nuestra cooperativa y nuestro producto. Procedimos después a diseñar el logo y definir los estatutos asi como preparar la carta de presentación para ir dándonos a conocer poco a poco.

A partir de la creación de estatutos definimos los cargos de la asamblea de nuestra cooperativa conformados de la siguiente manera:
Presidente: María
Secretaria: Verónica
Tesorera: Ana Laura
Tesorera 2: Alejandra

A pesar de todo nuestro esfuerzo tuvimos complicaciones a la hora de elaboración de los estatutos asi que lamentablemente nos retrasamos en nuestra fecha de presentacion en la que ahora si entregamos: la carta de presentación, fichas de registro, las actas de asamblea, los estatutos, el logo, la foto de presentación, y el organigrama.
Esperamos así pues poder cumplir con todos los plazos futuros a pesar de que contamos con muy pocas horas lectivas semanales dedicadas a este proyecto debido al planteamiento de nuestro curso.

Desde aquí damos gracias a Valnalón Educa, a nuestro centro IES Camino de Santiago y a nuestra tutora Olga por darnos esta oportunidad la cual esperamos aprovechar al máximo.

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